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组氨酸在1896年由德国物理学家艾布瑞契·科塞尔首0次分离出来。在营养学的范畴里，组氨酸被认为是一种人类必需的氨基酸，主要是儿童。在发育多年之后，人类开始可以自己合成它，新型氨基酸价格，在这时便成为非必需氨基酸了。在慢性尿毒0症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，原性贫0血减轻，所以组氨酸也是尿毒0症患者的必需氨酸。 在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变0态反应及发炎有关。此外，氨基酸，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。
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研发中心主要工作包括对现有氨基酸产品产业链进行延伸微生物发酵与生物酶法技术，化学合成技术，过程工程技术及应用技术。
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远大弘元公司企业精神
忠诚：弘元人对企业忠心诚实、公正大度地对待工作中每一件大事小情。同时企业忠于员工、忠于客户，充分考虑和顾及员工和客户的利益和发展。
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